第529章 当官不自由
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刘红军没有要猪肉,用自己的肉和村委委员换了一下,只要了一挂猪大肠,还有两叶猪肝。
以前大野猪,猪大肠都给山神老把头上供了,自己一次都没捞着吃。
想到肥肥的猪大肠,刘红军都忍不住有些咽口水。
等村委分完猪肉之后,刘红军也没多在村委停留,拎着猪大肠和猪肝回了家。
回到家,杨秋雁已经做好了晚饭,等着他。
吃过晚饭之后,刘红军开始收拾猪大肠。
这猪大肠好吃,但是收拾起来也很麻烦。
刘红军拿着剪刀把猪大肠外面的肥油剪掉,接着又用水灌进大肠里,清洗一遍。
接着又用筷子把猪大肠翻过来,剪掉里面的淋巴。
淋巴看上去像是肥油,但是不能吃,必须要清理干净。
然后用面粉和盐,搓洗大肠。
最后,再用白醋搓洗一遍,用水清洗干净。
说起�
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